Какую вытяжку выбрать для кухни? Виды кухонных вытяжек

Вытяжка один из основных бытовых приборов на кухне, но она бывает разной формы. Чтобы узнать, какую кухонную вытяжку выбрать, следует подумать, чего вы от нее ожидаете. Потому что у каждого свое предназначение, способ установки и подключения. Давайте проверим, чем они отличаются.

Какие виды кухонных вытяжек существуют?

Кухонные вытяжки предназначены для поглощения жира и запахов, возникающих в результате приготовления пищи. Эти устройства различаются по конструкции, способу установки и назначению. К каждой кухне следует подходить индивидуально и подбирать соответствующее оборудование. Существует два типа кухонных вытяжек, учитывая их конструкцию:

· вытяжка для вентканала,

· абсорбер.

Первый подключается к воздуховоду/вентиляционной системе, специально предназначенной для выведения воздуха за пределы здания. Очень важно, что вытяжки нельзя подключать к вентканалам , отвечающим за подачу воздуха в квартиры. Таким образом мы можем либо лишить себя доступа к свежему воздуху, либо гарантировать соседям ароматное застолье с основным блюдом, которое мы сейчас готовим.

В зданиях, где нет вентиляционных каналов к вытяжкам, хорошо работают поглотители. Эти устройства работают по замкнутому контуру, т. е. всасывают воздух, фильтруют его с помощью специальных фильтров и выпускают очищенным обратно в квартиру.

Если мы уже знаем, какую кухонную вытяжку выбрать исходя из ее конструкции, давайте проверим, как ее можно установить. Также существует несколько видов кухонных вытяжек в зависимости от способа их установки:

· настенная вытяжка,

· под шкаф/встроенная/телескопическая вытяжка,

· островная/потолочная вытяжка.

Типы и виды кухонных вытяжек могут быть смешанными и, например, подшкафная вытяжка может быть также и вентканалом, ведь воздуховодные вытяжки – это вытяжки любого типа, которые можно подключить к вентиляционному каналу.

Какую вытяжку под шкаф выбрать?

Очень популярным типом являются самоподвесные вытяжки, которые можно повесить под кухонный шкаф или прикрепить прямо к стене. Подшкафные вытяжки занимают мало места, поэтому отлично подойдут даже для небольших кухонь. В случае с этим типом вытяжки следует знать, какую подшкафную вытяжку выбрать еще на этапе проектирования кухни. Некоторые модели достаточно малы, чтобы поместиться под шкафом, при этом рекомендуемые расстояния от столешницы все равно будут соблюдаться. В случае с более толстыми приборами необходимо установить нижний подвесной шкаф, чтобы под него поместилась вытяжка . Их недостатком обычно является низкая эффективность, поэтому они не являются хорошим решением для людей с большой кухней или мини-кухней.

Какую вытяжку следует использовать над индукционной плитой?

Индукционные варочные панели подчеркивают минималистичный стиль кухни. Чтобы не разрушить стилистическую концепцию, неплохо подумать, какую вытяжку выбрать перед индукционной варочной панелью. Очень удачное решение, гарантирующее визуальную целостность, телескопическая бленда. Устройство небольшое и незаметно монтируется под шкафом . Основной механизм телескопической вытяжки и впитывающая поверхность составляют дно кухонного шкафа, в котором установлено устройство. Дополнительным элементом конструкции является подвижный «ящик», при выдвижении которого увеличивается поглощающая поверхность и активируется устройство и освещение, установленное в вытяжке. По этой причине, когда она не используется, она совершенно незаметна – в отличие от других типов кухонных вытяжек.

Благодаря этому вы сможете оформить кухню в любом стиле, ведь вытяжка или телескопический поглотитель не испортят ни одну обстановку. Благодаря встроенной вытяжке вы сможете получить дополнительное место для хранения посуды или сухих продуктов и специй. Телескопические вытяжки обычно более эффективны, чем вытяжки под шкафом.

Какой поглотитель лучше для кухни в многоквартирном доме?

Если мы не знаем, какой абсорбер выбрать для кухни в многоквартирном доме, стоит уточнить у администрации дома, можно ли подключить прибор к вентканалам. Если мы не можем использовать такое решение, мы должны обратить внимание на устройство, работающее в замкнутой цепи. Пары втягиваются в установку и проходят через систему фильтров, прежде чем вернуться обратно в дом. Абсорбер для кухни в многоквартирном доме не требует никаких строительных работ и очень легко монтируется. Существует несколько типов поглотителей, но в основном это вставные или телескопические кожухи. Оба эти устройства размещаются в нижней части кухонного шкафа, за исключением того, что телескопическая вытяжка имеет выдвижную планку для увеличения впитывающей поверхности.Встроенные стационарные и обычно менее эффективны, чем телескопические вытяжки. Бывает, что некоторые подшкафные вытяжки могут работать по замкнутому контуру. В каждом из этих случаев не забывайте часто заменять фильтры, чтобы устройство работало правильно.

Какая вытяжка для газовой плиты?

Неважно, какую вытяжку мы выберем для газовой плиты, ведь каждая вытяжка приспособлена для работы в таких условиях. Самым важным будет высота установки устройства. Поскольку дляготовки используется открытый огонь, вытяжка должна висеть на высоте не менее 75 см над плитой или газовой варочной панелью. С плитами этого типа чаще всего устанавливаются настенные вытяжки для вентканала. В квартирах отдельно стоящая бытовая техника уступает место встроенной, а в домах больше места и можно установить отдельную плиту. В этом случае также используется настенная вытяжка, не требующая встройки.

Конечно, какую вытяжку для газовой плиты выбрать, зависит от дизайна кухни и возможности не только подключения такого оборудования, но и его установки.

Какая встроенная вытяжка?

Фактически, любую кухонную вытяжку можно встроить, если создать подходящие условия. Настенные вытяжки могут закрываться дополнительным фасадом шкафа, который с обеих сторон крепится к подвесным шкафам с помощью угловых кронштейнов, а иногда и петель. Такую кухонную вытяжку можно установить и под шкафом, а посередине вырезать соответствующие отверстия для вентиляционного туннеля, как и в случае с вытяжкой под шкафом. Прежде чем решить, какую встраиваемую вытяжку купить, стоит подумать, чего мы ожидаем от этого устройства. Разница в том, что настенную вытяжку можно повесить, не встраивая, а последнюю необходимо монтировать под шкаф.

Какую вытяжку выбрать для кухонного острова?

Если индукционная или газовая варочная панель расположена на кухонном острове, у нас очень ограниченный выбор, какую вытяжку выбрать. В таких случаях будут использоваться островные или потолочные вытяжки. Их крепят к потолку над кухонным островом, на котором установлена индукционная или газовая плита. Это отдельные конструкции, не требующие дополнительной разработки. Вентиляционный канал скрыт входящими в комплект крышками. Островные или потолочные вытяжки обычно представляют собой воздуховодные вытяжки, требующие подключения к вентиляционным каналам.

Иногда над кухонными островами располагаются кухонные шкафы – такое решение было очень популярно несколько десятилетий назад, но до сих пор находит сторонников. В этом случае также можно установить вытяжку под шкафом.

На что еще стоит обратить внимание при выборе вытяжки?

Тип и тип вытяжки – не единственные важные параметры при ее выборе. Есть несколько особенностей, которые влияют не только на правильную работу устройства, но и на комфорт его использования.

Размер вытяжки

В случае с вытяжками наиболее важным параметром по размеру является ширина. Самый популярный размер – 60 см . Это размер стандартного кухонного шкафа и варочной панели. Выбирая, какую кухонную вытяжку выбрать, помните, что она должна правильно подходить к варочной панели. Слишком маленький размер не будет работать эффективно . Если варочная панель шире 60 см, вытяжка должна быть такой же. Размер – это одно, производительность – другое.

Максимальная эффективность вытяжки

Производительность указывается в кубических метрах в час (м³/ч) и указывает количество воздуха, которое вытяжка может фильтровать за час. Это очень важный параметр, от которого зависит, какую кухонную вытяжку выбрать, чтобы она подходила по размеру помещения, в котором она будет работать. Эффективная вытяжка должна фильтровать весь воздух 6 раз в час.

Например, если кухня имеет площадь 12 м² и высоту 2,5 м, т.е. объем 30м³, максимальная производительность вытяжки должна составлять 180 м³/ч и более. Эти размеры относятся к закрытому помещению, поэтому, если кухня соединена с гостиной, при расчете эффективности вытяжки следует учитывать объем обеих комнат. Максимальная эффективность также связана с уровнем шума, производимого вытяжкой.

Уровень шума

Уровень излучаемого шума указывается в децибелах при максимальной эффективности фильтрации. Это важный параметр, особенно в случае кухни, соединенной с гостиной или столовой. Следовательно, чем эффективнее вытяжка, тем больше шума она будет издавать. Уровень шума оказывает огромное влияние на то, какую кухонную вытяжку выбрать. В случае открытых кухонь, соединенных с гостиной, оборудование с высоким уровнем шума может эффективно мешать домочадцам, находящимся в гостиной. Выбор непрост, поскольку необходимо найти компромисс между производительностью устройства и уровнем шума, который оно издает.

Виды фильтров в кухонных вытяжках

В кухонных вытяжках используется несколько типов фильтров. В зависимости от типа вытяжки фильтры используются для различных целей. Есть три наиболее важных фильтра:

Металлический жировой фильтр

Металлические жироулавливающие фильтры состоят из очень плотной многослойной металлической сетки, на которой оседает жир. Вытяжка может иметь один или несколько фильтров. Они эффективны, имеют долгий срок службы и, что самое важное, не требуют замены. Просто промойте грязный металлический фильтр в теплой воде или в посудомоечной машине. Это следует делать каждые четыре месяца. Жироулавливающие фильтры предназначены для улавливания частиц жира, которые выходят вместе с паром во время приготовления и жарки. Благодаря фильтрам колпак воздуховода дополнительно защищен от чрезмерного загрязнения двигателя и внутреннего корпуса.

Угольный фильтр

Если вытяжку невозможно подключить к вентиляции, используется угольный фильтр. Его основная функция – поглощать запахи . Это необходимо, если устройство работает как поглотитель и отфильтрованный воздух возвращается обратно в помещение. Эти фильтры имеют разную эффективность и в зависимости от модели могут работать от нескольких месяцев до года.

Нетканые фильтры

Нетканые фильтры чаще всего используются вместе с металлическими фильтрами. Они изготовлены из нетканого материала, который задерживает жир и грязь, тем самым дополнительно очищая воздух . Однако такие фильтры следует заменять раз в месяц-два, в зависимости от интенсивности приготовления пищи.

Дополнительные функции вытяжки

Отдельные модели вытяжек также могут иметь различные дополнительные функции, облегчающие использование устройств. К ним относятся:

· таймер – позволяет установить момент, когда вытяжка выключится, например, через 15 минут работы на выбранной скорости. Устройство также может автоматически переключаться на более низкий или более высокий уровень фильтрации;
· предохранительный выключатель – благодаря ему устройство автоматически выключается по истечении времени, указанного производителем;
· функция турбо – позволяет быстро очистить воздух, включив вытяжку одной кнопкой на максимальных настройках;
· тихий режим работы – вытяжка переходит на максимально тихую работу, обеспечивая при этом максимально возможный КПД;
· датчики загрязнения – некоторые модели умеют следить за чистотой воздуха и выбирать соответствующую программу по уровню загрязнения;
панель управления – это может быть простая панель с кнопками или более совершенная электронная сенсорная панель. Последние обычно имеют небольшой дисплей, на котором отображаются текущие показания работы вытяжки;
· дистанционное управление – позволяет управлять вытяжкой через приложение на смартфоне по Wi-Fi. Также есть модели, оснащенные отдельным пультом дистанционного управления;
· умные функции – некоторые производители позволяют подключать вытяжку к варочной панели через Wi-Fi и Bluetooth. Таким образом, вытяжка может определить, когда варочная панель включена, и сама начать и остановить работу через несколько минут после выключения варочной панели;
· освещение – это уже стандартное оборудование, но в зависимости от модели лампочки можно размещать в разных местах вытяжки, а интенсивность света, освещающего варочную панель во время приготовления пищи, можно регулировать.

Установка кухонной вытяжки

К установке кухонной вытяжки следует относиться с особым вниманием, а предыдущий опыт установки бытовой техники или даже навесных шкафов высоко ценится. Применяются общие правила безопасности , такие как внимание к электропроводке и водопроводу в стенах, расстояниям от столешницы и между шкафами, а также соответствующее планирование окон и дверей на кухне. Вытяжку следует устанавливать на высоте от 65 до 80 см над варочной панелью. В случае с газовой варочной панелью ее лучше всего устанавливать на высоте не менее 75 см, а в случае с электрической – 65 см. Хорошо следовать общепринятому правилу: дважды отмерь, один раз отрежь! Очень важно правильно измерить расстояние между монтажными отверстиями или высоту от столешницы.

Также стоит обратить внимание на диаметр вентиляционного отверстия. Те, что на карнизе, не всегда могут соответствовать тем, что на стенах. Самый популярный диаметр вентиляционного отверстия в вытяжках – 15 см (фи 15), но есть модели с отверстием диаметром 10 см. В таком случае стоит использовать соответствующие переходники , но самое оптимальное решение – использовать гладкую круглую трубу, соответствующую диаметру отверстия в вытяжке. Переходники также используются, если мы хотим использовать квадратные вентиляционные трубы.

Краткое содержание

Выбор, какую вытяжку купить для кухни, следует рассматривать уже на этапе проектирования – независимо от того, делаем ли мы капитальный ремонт или просто заменяем шкафы. Вытяжку следует рассматривать как один из постоянных элементов , чтобы можно было правильно спланировать шкаф в случае вытяжки под шкафом или оставить необходимое пространство между подвесными шкафами в случае настенной вытяжки.

Тип вытяжки и способ ее подключения очень важны, ведь не во всех квартирах предусмотрена отдельная вентиляция для вытяжек. Второй важный вопрос – способ крепления вытяжки, который во многом определяется стилем кухни и возможностью разместить технику между шкафами или под ними.